CARTE DES VINS

 


RECOMMANDATION DE LA MAISON

Vin blanc


Chardonnay Baron Philippe de Rothschild vin de pays d'Oc 32


Robe de couleur jaune paille clair. Nez fin d’où émanent des parfums dominants de poire. Le tout est également agrémenté par de subtils effluves de camomille. Laissez-vous charmer par ce blanc sec laissant percevoir une bonne vivacité. En rétro olfaction, il rappelle des saveurs d'amande et de fruits blancs. Offrant une bouche ample, il est assez persistant en finale.

Vin rouge


Château du Grand Caumont Corbières 35


Vin de couleur rubis plutôt intense. Nez puissant où dominent des notes épicées. Prenez plaisir à savourer ce rouge manifestant une agréable fraîcheur et muni de tannins charnus. Fidèle aux parfums perçus à l'olfaction, il laisse percevoir des saveurs de romarin, de thym et de mûre. Il dévoile une texture ample qui perdure dans une longue finale

 

 

VIN ROUGE

FRANCE

Passe-tout-grain, Prince Philippe, Thorin, Bourgogne 39
Beaujolais-Villages, Georges Duboeuf 38
Baron Philippe de Rothschild, Pays D’Oc 34
Mouton Cadet Merlot, Bordeaux 375 ml : 26

Cuvée Saint-Pierre
150 ml : 6
250 ml : 11
500 ml : 16
1000 ml : 30

AUSTRALIE
Syrah/Cabernet, Jacob’s Creek 36

ARGENTINE
Cabernet Sauvignon, Trapiche 31

ESPAGNE
Trempranillo, Los molinos, Valdepenas 28

ITALIE
Ruffino Chianti 375 ml : 28

 

VINS BLANCS

FRANCE
Bourgogne Aligoté, Marquis de Jouennes 39
Mouton Cadet, Bordeaux 375 ml : 26
La Sablette Muscadet-Sèvre et Maine sur lie 375 ml : 24Cuvée Saint-Pierre
150 ml : 6
250 ml : 11
500 ml : 16
1000 ml : 30

CHILI
Sauvignon Blanc Carmen Valle de Casablanca 33

ARGENTINE
Torrontes, Etchart Cafayate 34


 

 

VIN ROSÉ


FRANCE
Château Bellevue La Forêt, Côtes du Frontonnais 39
Vin sec, bien équilibré, souple et rafraîchissant.

 

 

LES SPÉCIALITÉES

Spécialités Blancs

AFRIQUE DU SUD
Chardonnay Boschendal Coastal Region 36

ÉTATS-UNIS
Ménage à Trois Folie à Deux Californie 42


Spécialités Rouges

ÉTATS-UNIS
Ménage à Trois Folie à Deux Californie 42


ITALIE
Nero d’Avola 38

 

Apéritifs


Pineau des Charentes 6
Muscat 6
Cinzano 5
St-Raphaël 5
Kir 6
Dry Martini 7
Ricard 6
Bloody Ceasar 7
Virgin Ceasar 6
Cidre Pomme l’Envolé Du Verger Pednault 6

 

Bières

Labatt Bleue 5
Budweiser 5
Bud Light 5
Stella Artois 6
Alexandar Keith’s red 6

 

Digestifs

Bailey’s 6
Tia Maria 6
Grand Marnier 7
Cognac VS 7
Cognac VSOP 9
Porto 6
Porto (Tawny 10 ans) 8

Cafés

Flambé 10
Allongé, espresso 3
Cappucino 3

 

Alcools

Gin 5
Scotch 7
Rhum 5
Vodka 5